Einen Kräutergarten anlegen ist ein wundervoller und einfacher Schritt in Richtung gesunder, sowie kostensparender Selbstversorgung. Es gibt noch viele weitere Gründe, weswegen einen Kräutergarten anlegen eine tolle Investition sein kann.

Es ist jedes Mal aufs Neue ein wundervolles Geruchserlebnis, das einem ein Kräutergarten bescheren kann. Basilikum, Thymian, Petersilie und Rosmarin sind nur ein paar wenige Beispiele, die Sie in Ihrem Kräutergarten anpflanzen können. Neben dem bezaubernden Duft der verschiedenen Kräuter ist es natürlich auch der kulinarische Faktor, der für das Anlegen eines Kräutergarten spricht. Frische Kräuter runden jede Speise zu Vollendung ab und geben vielen diversen Gerichten eine ganz besondere Note. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – mit den frischen Kräutern aus Ihrem eigenen Kräutergarten schmeckt alles gleich noch mal so gut.

Viel Platz benötigen Sie auf jeden Fall nicht, um Ihren ganz privaten Kräutergarten anlegen zu können. Im Großen und Ganzen ist es nicht schwierig, einen Kräutergarten anzulegen. Allerdings sollten Sie darauf achten, welches Kraut Sie anpflanzen und wie es angepflanzt werden sollte. Essenziell gilt es, den Kräutergarten so anzulegen, dass er viel Sonnenlicht bekommt.

Sollten Sie Ihren Kräutergarten auf dem Balkon anlegen, achten Sie darauf, dass das Gießwasser ablaufen kann, da stehendes Wasser den Kräutern schädlich werden kann. Zum Düngen eignet sich als ökologisch wertvolle Option ganz normaler Kompost. Mit chemischen Düngemitteln sollten Sie sehr sparsam umgehen. Empfehlenswert ist es, beim Kombinieren der verschiedenen Kräutern darauf zu achten, wie schnell die Kräuter wachsen. Mischen Sie auch ein- und zweijährige Kräuterarten, um eine gesunde Balance zu gewährleisten.

(TB)